Four mixte à injection directe slim Gastro M 6 x GN 1/1

6 174,00 4 939,20 HT

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Four mixte à injection directe slim Gastro M 6 x GN 1/1

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Four mixte à injection directe slim Gastro M 6 x GN 1/1

Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d’une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d’aération automatiques et d’un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur.

UGS : DS468 Catégories : ,

Description

Information

  • Marque: Gastro M
  • Dimensions: 77(H) x 51,7(L) x 82(P) cm
  • Hardwired: oui
  • Installation: Y
  • Matériel: Acier inoxydable
  • Rendement: 7.8 kW
  • Code du Fournisseur: FDEK061
  • Alimentation: 380-415V
  • Poids: 80 kg
  • Chambre de cuisson pour 6 x GN 1/1 (en longueur)
  • Panneau de commande électronique
  • Porte double vitrage
  • 2 turbines auto-reverse
  • Intérieur facile à nettoyer