Plaque de cuisson élec., plaque lisse chrome dur, mod. 1/1 -TOP-

3 259,00 3 096,00 HT

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Plaque de cuisson élec., plaque lisse chrome dur, mod. 1/1 -TOP-

3 259,00 3 096,00 HT

  • (L x P x H) mm700 x 700(730) x 250/320
  • kW8
  • Voltage400-230/3N 50-60Hz
  • Poids Brut (kg)70
  • Volume (m³)0.32
UGS : E7/PLCD7T Catégories : , Étiquettes : , , ,

Description

Détails du produit

  • Dimensions utiles de la surface de cuisson 650×570 mm, 37,05 dm2.
  • Version : plaque lisse au chrome dur « 50 µm « .
  • 2 zones de cuisson indépendantes.
  • Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.
  • Top embouti (15/10 mm) en acier inox AISI 304.
  • Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
  • Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, inclinée en avant et munie d’un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudé (3 mm) en acier inox, parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l’appareil.
  • Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque même. Régulation de la température de °50°C à 300°C, par thermostat, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
  • Les +

    ADVANTAGE :
    Le traitement de la plaque au chrome dur (épaisseur « 50 µm » vous garantit:
    1 – Hygiène irréprochable.
    2 – Facilité d’entretien.
    3 – Atténuation la réverbération de la chaleur vers l’opérateur.

    PLUS :
    Possibilité d’agencement dos à dos 700+700 « BACK to BACK » ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 700+900. Top supérieure en acier inox AISI 304 d’une épaisseur de 15/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité  » High Technology »…… Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête « HEAD to HEAD »

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