Table réfrigérée positive deux portesSérie U 282L

La table réfrigérée positive deux portes Série U combine rangement alimentaire et plan de travail haute capacité, spécialement conçu pour la fiabilité et la flexibilité dans les cuisines professionnelles chargées. Très efficace avec une classification énergétique de classe A, la table réfrigérée Polar dispose d’une isolation avancée et de portes à fermeture automatique intégrées de série – deux caractéristiques qui aident à réduire les coûts de fonctionnement.

Équipé de quatre étagères réglables de série, la table réfrigérée Polar haut de gamme facilite le rangement et l’accès aux ingrédients. Et grâce à la compatibilité GN 1/1, vous pouvez rapidement échanger des plateaux, transférer des aliments directement dans un surgélateur, un four mixte ou un congélateur sans avoir à changer de récipients. Le refroidissement par air forcé garantit que les températures diminuent rapidement – même lorsque les portes sont ouvertes régulièrement – essentiel dans les cuisines professionnelles débordées. Et à la fin d’un service chargé, la construction en acier inoxydable solide et les roulettes intégrées assurent un nettoyage facile.

Polar Série U est le summum de la gamme de réfrigération de cuisine , conçu pour stocker de manière fiable vos produits les plus précieux. Conçus selon les spécifications commerciales les plus élevées, ces unités disposent d’un puissant refroidissement par air forcé – parfait pour réduire le gaspillage alimentaire tout en préservant le goût des aliments. Si vous prévoyez d’accéder très fréquemment à l’unité, la réfrigération Série U maintient de manière fiable une température constamment fraîche, même dans des conditions allant jusqu’à 43°C