Le bain marie Buffalo est idéal pour la conservation à chaud de toutes sortes d’aliments, des légumes à la viande, en passant par les plats mijotés. En utilisant un mécanisme de réchauffement par bain-marie, les aliments restent chauds sans brûler. Le fonctionnement ne pourrait être plus simple: remplissez simplement le compartiment à eau, réglez la température et allumez. Avec une cavité pleine de 1/1 GN, vous pouvez organiser vos bacs gastronormes comme vous le souhaitez et, une fois le service terminé, le robinet de vidange pratique situé à l’avant facilite la vidange et le nettoyage.

Dimension GN 1/1 avec robinet, livré sans bacs ni entretoises.