Four mixte à injection directe slim Gastro M 10 x GN 1/1

7 249,00 5 799,20 HT

Promo !
-20%

Four mixte à injection directe slim Gastro M 10 x GN 1/1

7 249,00 5 799,20 HT

Four mixte à injection directe slim Gastro M 10 x GN 1/1

Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d’une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d’aération automatiques et d’un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur.

UGS : DS470 Catégories : ,

Description

Information

  • Marque: Gastro M
  • Dimensions: 101(H) x 51,7(L) x 82(P) cm
  • Installation: Y
  • Matériel: Acier inoxydable
  • Rendement: 15.6 kW
  • Code du Fournisseur: FDEK101P
  • Alimentation: 380-415V
  • Poids: 150 kg
  • Chambre de cuisson pour 10 x GN 1/1 (en longueur)
  • Panneau de commande électronique
  • Porte double vitrage
  • 2 turbines auto-reverse
  • Intérieur facile à nettoyer